（单选题）
奠定珠茶颗粒圆结的外形基础的工序是（）。
A杀青
B揉捻
C搓团
D干燥
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
（）是青茶制造特有工序，是形成青茶品质最关键工序，是奠定青茶香气和滋味的基础。
（单选题）
珠茶初加工大部分叶子成圆的关键工序是（）。
（单选题）
车色的作用是使茶叶条索紧结或颗粒圆结，并使茶叶色泽绿润“起霜”。通常用于（）的精制中。
（判断题）
摩洛哥人酷爱饮茶，中国高档绿茶（珍眉、珠茶）是他们喜爱的茶饮。
（单选题）
造成珠茶干茶碎末多，扁而不圆的原因主要是（）。
（判断题）
摩洛哥人酷爱饮茶，中国高档绿茶（珍眉、珠茶）是他们喜爱的茶饮。
（单选题）
珠茶历史悠久，远在（）末时，就有珠茶向国外出口。
（单选题）
洞庭碧螺春茶的品质独特，原料鲜叶细嫩，加工有搓团提毫工序，外形特征表现及要求是（）。
（填空题）
蔡襄著《茶录》共两篇，这本书奠定了（）的基础。
