（填空题）
滑石粉炒刺猬皮，将滑石粉置预热适度的炒制容器内，中火炒至滑利时投入刺猬皮块，翻炒至（），质地发泡时，取出，筛去滑石粉，放凉。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
滑石粉炒鱼鳔胶，将滑石粉置预热适度的炒制容器内，（）炒热，加入鱼鳔块，拌炒至鼓胀松泡时，取出，筛去滑石粉，放凉即得。
（填空题）
将净选或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用中火炒制药物表面呈焦黄色或焦褐色，内部色泽加深，并透有焦香气味的方法，称为（）。
（单选题）
滑石粉炒制时，每100公斤药物用滑石（）
（多选题）
滑石粉煨与滑石粉炒的不同是（）
（填空题）
将净选或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用武火或中火加热。翻炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部焦黄色、棕黄色和棕褐色的方法，称为（）。
（填空题）
滑石粉炒的代表药物（），鱼鳔胶。
（单选题）
哪一项不是滑石粉炒的目的（）。
（填空题）
刺猬皮炒制后质地松泡酥脆，便于煎煮和粉碎，（）尤能矫臭矫味。
（填空题）
滑石粉炒适用于（）较大的动物类药物。
