（单选题）
伤寒患者最适宜的饮食是
A低盐饮食
B少渣饮食
C高热量饮食
D低胆固醇饮食
E高膳食纤维饮食
正确答案
答案解析
少渣饮食也称低纤维饮食，是指食物纤维含量极少、易于消化的饮食。少渣饮食可以尽量减少食物纤维对胃肠的刺激和梗阻，减慢肠蠕动，减少粪便量。
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