A泡油油温一般在150℃以下
B炸一般在150℃以下
C泡油时间短，炸的时间一般较长
D泡油原料的熟度是熟透，而炸制的原料要求达到香、酥、脆
（单选题）
下列选项操作错误的是（）
答案解析
下列四个选项中操作错误的是（）
下列选项中操作错误的是（）
下列选项说法中错误的是（）
下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是（）
下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是（）。
下列对厨房安全表述错误的选项是（）。
