(单选题)
若自制糨糊,()过程中要用棍子顺一个方向搅拌,等到起泡和浆面发亮,糨糊就制成。
A加温水
B加清水
C加明矾水
D加热
正确答案
答案解析
略
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若自制糨糊,加热过程中要用棍子顺一个方向搅拌,等到起泡和浆面(),糨糊就制成。
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()将适量的糨糊逐步添加温水顺一个方向搅拌,而成为稀释的浆液。
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调浆是将适量的糨糊逐步添加()顺一个方向搅拌,而成为稀释的浆液。
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调浆是将适量的()逐步添加温水顺一个方向搅拌,而成为稀释的浆液。
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糨糊是由去除了面筋的小麦淀粉打制而成,黏合力强,调制()用
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