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(简答题)

为了延长食品的保质期,可采用真空包装的原因是什么?另外,工业上还可以采用向食品袋里充人某种性质不活泼的气体的办法,该气体可能是什么?

正确答案

防止空气进入使食品变质。该气体可能是氮气或稀有气体。

答案解析

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