吊白块是一种工业用漂白剂,违法添加到食品中,可以增加食品弹性、分解产生的亚硫酸盐有漂白食品的作用,具有多种慢性毒性和致癌性。
检测步骤:
1、样品处理:取少量待测样品置于10ml烧杯中(约三分之一杯),稍微剪碎,再加入等量的干净自来水,浸泡10-20分钟,其间搅拌数次。
2、样品检测:往多孔比色管中先滴入一滴检测液A,一滴检测液B,随后用3ml吸管吸取样品浸泡液0.5ml加到比色管中,搅拌混匀,约过1分钟后再加入1滴检测液C,观察颜色变化,参考色卡进行结果判定。
3、结果判定:若反应结果溶液无色或呈黄色,表明样品未受吊白块污染;若反应结果溶液呈明显的紫色,表明样品掺有吊白块,颜色越深表示含量越高;若呈淡紫色,视为无人为添加吊白块或延长样品提取和反应时间,再次实验。
(简答题)
如何利用食品安全快速检测箱检测米、面、腐竹等食品中是否含有吊白块?
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
由于精子细胞膜表面有()的ABO血型物质,可利用()检测精斑的ABO血型。
(填空题)
所有的人不仅()可检测出(),而且绝大多数()也可检测出相应的血型。
(简答题)
简述其他专业检测与司法鉴定的关系。
(单选题)
李某购买一套商品房,其中有一间浴室。现在李某拟在浴室安装一个特大浴缸,该浴缸占地面积将近10平米,装满水后重量达5吨左右。经检测,该浴缸的安装将危及该楼的安全,请问,李某的行为违反了民法中的哪一项基本原则?()
(填空题)
种属鉴定,原理:通过检测人的()确证检材为人血。
(多选题)
下列关于公安机关在办理行政案件中鉴定、检测的做法正确的是()。
(简答题)
消费者的商品出现故障,厂家出具的商品检测报告显示没有质量问题。
(简答题)
消费者的商品出现故障,厂家出具的商品检测报告显示没有质量问题。
(填空题)
色谱技术是一种能将()分离为各个组分,然后将其一一检测出来的一种分离技术。