（填空题）
胆汁中的（）、（）和（）等可作为乳化剂，促进脂肪的消化和吸收。
答案解析
（判断题）
胆汁没有消化酶，但能使脂肪乳化，并能激活胰脂肪酶。
（单选题）
胆汁对脂肪的消化和吸收有促进作用，主要是由于它含有（）
与脂肪消化、吸收有关的胆汁成分是（）
胆盐既能促进脂肪的消化和吸收又能促进脂溶性维生素的吸收。
胆汁中参与消化的主要成分是（）。
胆汁中与消化有关的成分是（）
胆汁中与消化有关的最重要物质是（）
（简答题）
胆汁中与消化有关的成分是什么？有何生理作用？胆汁的分泌和排出受哪些因素的调节？
