（单选题）
牛排（）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色。
A三分熟
B五分熟
C八分熟
D全熟
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
西餐中，不同的菜应该与不同的酒相匹配，如果吃的是牛排，那应该饮用（）
（简答题）
日本的佳肴不少，最有名的是六样菜点，即生鱼片、鸡锄烧、牛排、天麸罗、寿司和日本面条。其中最受日本人欢迎的快餐是什么？
（单选题）
水发食品常见的掺假手段就是用（）溶液浸泡，浸泡之后的海鲜因蛋白质疑固变得坚韧而富有弹性，表面晶莹透亮，捏之不易破碎，嗅之会有淡淡的药水味。
（单选题）
进行胸外心脏按压时，应用（）放在按压位置。
（判断题）
我们拍皮球是利用压缩空气具有弹性的道理。
（简答题）
胸外心脏按压时成人、儿童、婴儿按压的深度分别是什么？
（单选题）
采用胸外心脏按压术抢救伤员时，按压速率每分钟约（）次。
（单选题）
采用胸外心脏按压术抢救伤员时按压速率每分钟约（）次。
（单选题）
在对患者进行胸外心脏按压时，按压深度应保持为（）厘米。
