首页技能鉴定其他技能厨师
(单选题)

下列关于调和油的说法,正确的是()

A是由两种或两种以上的优质油脂经科学调配而成的油类

B是由三种或三种以上的优质油脂经科学调配而成的油类

C是由植物油和动物油经科学调配而成的油类

D是由高级油和低级油经过科学调配而成的油类

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    下列关于荷兰豆的说法,正确的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    关于高温防腐的原理,下列说法正确的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    下列关于马蹄的说法不正确的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    下列关于河豚毒素说法不正确的是()

    答案解析

  • (单选题)

    下列关于低温防腐原理说法正确的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    下列关于道德与法律说法正确的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    关于食物加工,下列说法正确的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    下列关于几何图案的说法,不正确的是()

    答案解析

  • (单选题)

    关于手布的说法,下列行为不正确的是()。

    答案解析

快考试在线搜题