A尿肌酐的含量较为稳定，不受尿量多少的影响
B尿中维生素B1排出量与肌酐排出量呈正比
C肌酐排出量与热能有关，从而与维生素B1有关
D肌酐的测定方法简便
E因故未收到全尿
（单选题）
当血浆中维生素A含量在正常范围时，正确的说法（）
答案解析
谷类中含量较丰富的维生素是（）
维生素B1缺乏时可能出现的症状是（）
铅中毒患者尿中δ-ALA含量增高是因为（）
海产鱼类肝脏中含量丰富的维生素（）
蔬菜水果中何种维生素含量丰富（）
下列食物中，维生素A含量最丰富的是（）
采用负荷试验评价成人维生素B1营养状态时
