雏鹑生长发育迅速，所需饲料营养要求高。雏鹑一般在出壳后24～30小时开食，过早过晚都不利于雏鹑的生长发育。开食之前1～2小时首次饮水，饮水要先于开食。开食饲料要撒在温暖的地方，让其自由采食。在1～7日龄内的幼鹑，每100斤饲料中添加5克多种维生素添加剂，一般每天喂6～8次，也可任其自由采食，以后逐步减少饲喂次数，并适当加以控制。
雏鹑生长迅速，体内代谢旺盛，所以对饲料要求也高，1～21日龄幼鹑的饲料中粗蛋白质含量应保持在26％～27％。随着日龄的增长，以后逐渐降低至21％～22％或19％～20％。参考饲料配方为：玉米60%、豆饼24%、鱼粉6.4%、麦麸4.5%、骨粉1.5%、多种维生素1%、土霉素0.1%、微量元素1%、细沙1.5%。
