(多选题)
充氮气气调储藏的原理是()。
A置换粮堆中的氧气
B低氧状态抑制害虫及微生物的发展
C高氮气浓度杀死害虫和微生物
D高二氧化碳浓度杀死害虫
正确答案
答案解析
略
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气调储藏成败的关键是()。
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气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类,生物降氧以()为理论根据。
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