（判断题）
在好氧发酵中，溶解氧的变化受供氧和需氧两个方面的影响，在供氧条件不变时，菌生长越活跃，则发酵液中的溶解氧就越大。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
在发酵过程中，利用pH电极连续测定发酵液中（）的变化，溶解氧可采用溶氧电极来检测。
（填空题）
磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的，但浓度不能过高，否则，谷氨酸发酵会转向缬氨酸发酵，在发酵阶段，若供氧不足，发酵的主产物会由谷氨酸变为（）。
（填空题）
在发酵工业生产中使用的碳源有（）、（）、（）、（）。
（判断题）
磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的。
（简答题）
通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么？
（单选题）
能够除去发酵液中钙、镁、铁离子的方法是（）。
（单选题）
下列哪种热不是发酵过程中散失热能的因素（）。
（单选题）
肌苷发酵过程中需添加氨基酸，其中（）是必需的。
（单选题）
从四环素发酵液中去除铁离子，可用（）。
