（单选题）
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
A发霉的玉米
B炸糊了的薯条
C过了保质期的牛奶
D海鱼和贝蛤类食品
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
企业回收的在保质期内的各类食品及半成品可在采取相应的措施进行加工处理后重新出售。
（多选题）
《食品安全法》中规定禁止生产使用（）和其他可能危害人体健康物质的食品。
（多选题）
食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的（）等污染物质的限量规定。
（多选题）
《食品安全法》中规定禁止生产经营，被（）等污染的物质。
（判断题）
有些物质具有双重属性，既可以作为食品，也可以作为中药材，这些物质在加入食品中时，应被视为加入中药材。
（多选题）
食品存在安全隐患需要制定、修订食品安全标准的，在制定、修订食品安全标准之前，有关部门应当制定食品中有害物质的（），作为监督管理的依据。
（判断题）
某报社针对一些食品生产者在食品生产中违规添加化学物质的行为进行了报道，在报道过程中应当遵循《食品安全法》的规定。
（多选题）
对于食用农产品使用食品添加剂，国家目前允许在哪些环节合理使用部分具有保鲜、防腐功能的物质？（）
（单选题）
按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同下列哪些部门制定、公布？（）
