(单选题)
每克蛋白质在体内可产生多少热能()。
A9kcal
B4kcal
C16.81kJ
D15kcal
E6kJ
正确答案
答案解析
每克蛋白质在体内可产生4kcal热能,每1kcal相当于4.184KJ,所以4kcal相当于16.74KJ。
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