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(单选题)

()不是营养状况评价的内容。

A膳食调查结果评价

B体格检查结果评价

C婴儿脑部发育

D健康检查

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

营养状况评价是健康评价之一。用以了解儿童的营养素摄入与代谢是否达到平衡。
包括:(1)膳食历史及现状的调查。了解过去和近期膳食中营养素的摄取量是否能满足儿童需要。
(2)人体测量。包括身高、体重、皮褶厚度等。
(3) 临床检查。了解儿童的发育状况及有无营养缺乏病的体征。
(4)生物化学测定。测定受检者的血液、尿或头发中所含有的各种营养素及代谢物,用以评定膳食中营养素的水平、吸收及利用情况。

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