(单选题)
国标法测定食品中磷含量时,第一法规定用什么作为还原剂()
A盐酸羟胺
B亚硫酸钠
C硝酸银
D对苯二酚和亚硫酸钠
E氯化亚锡和硫酸肼
正确答案
答案解析
磷钼酸变为钼蓝常用的还原剂有氯化亚锡、硫酸肼、对苯二酚等,国标法第一法中规定用对苯二酚和亚硫酸钠作还原剂,第二法规定用氯化亚锡和硫酸肼作还原剂。
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