A可降低胆固醇
B具有通便防癌的作用
C可降低餐后血糖
D具有结合阳离子的作用
E供给能量
（单选题）
乳母的合理膳食原则应充分考虑其营养需要特点，在下列描述中错误的是（）。
答案解析
下列对矿物质生理功能描述错误的是（）。
对碘缺乏病的预防描述错误的是（）。
以下对维生素E描述错误的是（）。
关于老年人膳食原则的表述，错误的是（）。
膳食纤维是指（）。
膳食纤维最好的食物来源是（）。
下列描述中符合第Ⅰ类错误定义的是（）。
下列关于慢性非传染性疾病的描述错误的是（）。
