（单选题）
科学研究得出结论，淀粉在390°高温下，每百克葡萄糖所产生的苯并芘的量是（）。
A10mg
B8.8mg
C1.2mg
D0.7mg
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
某企业生产的家用无烟锅，采用特种陶瓷合金，传热快，受热均匀，无局部高温。相同条件下，对该无烟锅与普通锅进行加热对比测试后发现： ①普通锅锅底与锅侧的温差比无烟锅大； ②将锅体的温度控制在油烟产生的临界温度240℃以内，油烟都很少； ③无烟锅中油的温度超过240℃，仍产生油烟。 由此可以得出的结论是（）
（单选题）
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（单选题）
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（简答题）
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