（单选题）
下面有关基因、蛋白质和性状三者间关系的叙述中，正确的是（）
A基因与性状之间是一一对应的关系
B一般来说，生物体的性状受基因和环境的共同影响
C生物体的性状完全由基因控制
D基因通过控制酶的合成来控制生物体的所有性状
正确答案
答案解析
基因与性状之间并不是一一对应的关系，故A错误。一般来说，生物体的表现型是基因和环境共同作用的结果，故B正确。生物体的性状还受环境影响，故C错误。基因可以通过控制酶的合成来控制生物性状，但也可以直接通过控制蛋白质结构来直接控制性状，故D错误。
考点：本题考查基因对性状的控制相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。
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