（简答题）

简述磷中毒的营养饮食？

正确答案

饮食中要富有营养价值较高的蛋白质，建议每天至少供给蛋白质90g。饮食中还应含有丰富的碳水化物，脂肪的含量应少，以便更好地保护肝脏。此外饮食中新鲜蔬菜和水果应多。丰富的维生素C可加速磷在体内的氧化过程。同时蔬菜和水果是成碱性食品，可以中和磷被氧化形成的酸性化合物，有助于维持正常酸碱平衡。

答案解析

略

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