（单选题）
衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）。
A摄入总热量
B粮食生产政策
C食物的营养结构
D生活习惯
E食物消费
正确答案
答案解析
评价居民营养状况包括居民摄入热量和食物的营养结构，居民摄入热量是衡量人群摄入的食物是否能维持基本生命功能；食物的营养结构是分析摄入食物中各种营养素比例的合理性。
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（单选题）
在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。日常生活中，糖尿病患者可用来代替部分主食的食物为（）。
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在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。糖尿病患者糖类供给量占总能量的适宜比例为（）。
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成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的推荐比例是（）
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在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。
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在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。
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在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。
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在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。
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平均每日可以摄入的营养素的最高量是（）
（单选题）
作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。
