人为地改变天然酶的一些性质，创造天然酶所不具备的某些优良特性甚至创造出新的活性，来扩大酶的应用领域，促进生物技术的发展。
通过酶的分子改造可克服上述应用中的缺点，使酶发挥更大的催化功效，以扩大其在科研和生产中的应用。
•通常，酶经过改造后会生各种各样的变化，概括起来主要有：
•①提高生物活性（包括某些在修饰后对效应物反应性能的改变）；
•②增强在不良环境（非生理条件）中的稳定性；
•③针对异体反应，降低生物识别能力。
•可以说，酶的化学修饰在理论上为生物大分子结构与功能关系的研究提供了有力的实验依据和证明，是改善酶学性质和提高其应用价值的一种非常有效的措施。
（简答题）
为什么要对酶进行化学修饰？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
固定化酶的偶联率（），扩散限制对酶活力有影响；偶联率（），有细胞分裂或从载体排除抑制剂等原因。
（填空题）
抗生素的生产目前主要由（）进行生物合成。很少数的抗生素如氯霉素、磷霉素等亦可用化学合成法生产。
（简答题）
简述洋生物有效化学成份的概念和主要的化学成分种类。
（填空题）
冠心舒化学成分有（）、（）、（）、（）。
（名词解析）
海洋生物有效化学成分
（单选题）
分子杂交的化学原理是形成（）
（单选题）
下列哪个抗生素应用化学合成法生产（）。
（填空题）
依据脂类药物的化学结构可分为（）、（）、（）、（）其他脂类药物。
（简答题）
原料药化学结构鉴定的主要任务和研究的基本内容。
