（多选题）
重症烧伤病人营养支持的目的（）
A补充机体代谢的底物
B改善免疫功能
C增加病人脂肪合成
D防治感染
E维持细胞代谢
正确答案
答案解析
营养支持的目的是迅速封闭创面、保护组织器官的结构、维持细胞代谢、改善免疫功能、预防和控制感染。
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（单选题）
男性，33岁，体重70kg，矿工。瓦斯爆炸烧伤头颈部、双上肢、双下肢（臀部除外），为深度烧伤，面部肿胀。伤后2小时送至医院。早期营养支持通道应选择（）
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