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(简答题)

什么是餐后血清锌浓度反应试验(PICR)?

正确答案

给予标准饮食(按全天总热量的20%计算,含蛋白质10%~15%,脂肪30%~35%,碳水化合物50%~60%),测空腹(A0)和餐后2小时血清锌浓度(A2)公式:PICR=(A0-A2)/A0×100%,若PICR>15%,则提示缺锌。

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