（简答题）

创建全国文明城市对食品安全有什么要求？

正确答案

（1）全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，餐饮单位量化分级管理履盖率>t95％；
（2）食品经营单位和集贸市场不出售过期、变质、伪劣食品；
（3）有食物中毒应急处理预案并开展应急演练活动；食物中毒处理及时，无食物中毒漏报、瞒报情况；
（4）无使用非食品原料生产加工食品的违法行为。

答案解析

略

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