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(简答题)

蜜蜂产品应用历史主要有几个阶段?

正确答案

第一阶段蜂产品原始利用时期。(1)蜂蜜、蜂子、蜂蜡的采收;(2)蜂产品、蜂螫、疗法的初步应用;(3)石蜜、蜂子、蜜蜡—医药,蜂蜜—防腐剂,蜂蜡—涂展、制作印章或工艺品,汉代—蜡染丝织品技术,(4)唐代—蜂蜡制烛方法、藏书、印染、作丸衣等,隋唐—蜂蜜酿酒,花粉做美味佳肴、化妆品,宋朝—制蜜饯、果脯,明朝—李时珍《本草纲目》介绍蜂蜜、蜂子、蜂蜡和花粉的营养价值和医疗作用以及方以智的蜂针疗法。第二阶段是现代阶段。1949年,我国年产蜂蜜3000t,蜂蜡百来吨,1958年,年产蜂蜜、蜂蜡上万吨的起始年;50年代,蜂产品单一,主要是蜂蜜和蜂蜡;60~70年代又有了蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和蜂毒;80年代以后,第一,政府扶持,产品质量有保证,成本降低。第二,加工利用初具规模,出口占据自主权,增强竞争力。第三,颁布了相关标准。第四,大宗的蜜蜂产品生产多样化。第五,出口稳定增长,出口蜂蜜约占世界贸易量的25%,出口蜂王浆约占世界贸易量95%。第六,蜂产品医疗的发展,蜂针疗法的临床应用属世界领先水平。

答案解析

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