（简答题）
简述氧转移的基本原理。
正确答案
氧转移的基本原理：菲克定律和双膜理论菲克定律：通过曝气，空气中的氧从气相传递到混合液的液相，这既是一个传递过程，也是一个物质扩散过程。扩散过程的推动力是物质在界面两侧的浓度差，物质的分子从浓度较高的一侧向着较低的一侧扩散、转移。双膜理论：（1）在气液两流体相接触处，有一稳定的分界面，叫相界面。在相界面两侧附近各有一层稳定的气膜和液膜。这两层薄膜可以认为是由气液两流体的滞流层组成，即虚拟的层流膜层，吸收质以分子扩散方式通过这两个膜层；（2）全部浓度变化集中在这两个膜层内；（3）在相界面处，气液浓度达成平衡，即界面上没有阻力。
答案解析
略
