首页医卫考试高级职称公卫卫生毒理高级职称
(多选题)

为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和()。

A卫生问题

B正常的食品感官性状

C维持生理功能

D应有的营养要求

E以上都不对

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    为保证食品的质量,食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求,其标准或要求是指()。

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