(填空题)
香料烟品质因素有部位、长度、颜色、组织结构、光泽、()、()七项。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
白肋烟品质因素有成熟度、身份、()、叶面、颜色、光泽、长度七项。
(简答题)
不同部位香料烟质量随颜色变化的规律是什么?
(填空题)
香料烟部位、叶片长度、()、()、身份、组织结构、油分都达到某级规定,叶片完整度、杂色、含青度、残伤不得超过某级规定,才定为某级。
(判断题)
香料烟相同部位、不同颜色的烟叶,以深黄色质量较好,香气量较充足,香型风格较显著,红杏出墙气轻微,余味纯净、舒适,浅于深黄色,吃味增浓,,香气量减少,刺激性、杂气增加,品质降低,深于深黄者,随着颜色加深,吃味浓度稍淡,香气量稍减。
(判断题)
香料烟的品质因素达到某级规定时定为某级。
(判断题)
香料烟任何部位的烟叶都可呈现A、B、K三类颜色。
(填空题)
白肋烟品质因素有成熟度、()、叶片结构叶面、颜色、光泽。
(判断题)
香料烟叶片长度与部位密切相关,不同部位叶片长度由大到中的规律依次为::腰叶~下二棚~上二棚~脚叶~顶叶
(多选题)
香料烟的定色干筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶.移至阳光下晒制,把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来,一般要求()