（单选题）
人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是（）
A145和144
B145和145
C145和146
D146和145
正确答案
答案解析
在蛋白质形成过程中，肽键数=脱下的水分子数=氨基酸数-肽链数。血红蛋白的一条肽链有145个肽键，形成这条肽链的氨基酸数是146，在形成过程中生成的水分子数是145,D正确。 考点：本题考查蛋白质的有关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。熟练掌握蛋白质形成过程中脱水缩合的相关计算。
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