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(简答题)

请根据葡萄的物候期特点,论述葡萄园的年工作历。

正确答案

3月份,伤流期主要工作:整理架材,撤除防寒物,整理架材在葡萄出土前将松动下垂的铁丝拉紧,并将歪斜支柱扶正。撤除防寒物3月底将覆盖在葡萄上的防寒土撤除,撤土时必须小心,不要碰伤枝芽。
4月份萌芽期主要工作:6分:葡萄上架,追肥、灌水、中耕,铲除越冬病虫;抹芽。上架葡萄未出土的在4月5日之前出土。出土后趁枝蔓柔软及早上架,将各主蔓尽量按原生长方向绑缚于架上。各枝蔓绑缚时要注意分布均匀,顶端绑缚至第3道铁丝,建议采用亚麻捆绑。
追肥、灌水、中耕4月上旬,葡萄发芽前灌一次透水,结合灌水土施尿素,按0.2斤/株施。待水充分下渗地表稍干后及时中耕保墒,并将土块打碎耙细。铲除越冬病虫当芽鳞裂开开始膨大时,喷3—5波美度的石硫合剂加200倍五氯酚钠溶液,铲除各种病菌和越冬害虫。抹芽4月下旬,展叶初期,抹去老蔓上萌发的隐芽,结果枝基部的弱枝和副芽萌发枝。
地面发出的萌蘖枝除用作更新的以外全部去除。
5月初——5月下旬主要工作:抹芽除梢,灌水中耕,病虫害防治;疏花套袋。5份抹芽除梢5月上旬,抹芽除梢,新梢长到5—6厘米时进行第二次抹芽,留定果枝外其余无用枝条全部抹除,着重留下生长势整齐均衡的新梢。新梢长到40厘米左右时,将新梢均匀排开倾斜绑缚于架上,掐去新梢顶端幼嫩部分。
灌水中耕5月中旬,开花前灌一次水,水渗后及时中耕除草。病虫防治开花前喷1次波尔多液(硫酸铜1公斤:生石灰0.5公斤:水200-400公斤),或用80%代森锌400—500倍液代替预防黑痘病。
副梢处理5月下旬,对副稍进行处理,一般将果穗以下的副梢从基部除去,生长强的新梢,果穗以上4-5节的副梢也可以从基部去掉,再往上的副梢留1-2叶摘心,新梢摘处附近的2个副梢,可留3-4片叶反复摘心。疏花如发现花序过多时,可疏去部分过多的花序,弱枝上的花序可以先疏,较弱枝的双花序可疏去1个花序。开花前3—5天将花序末端1/4—1/5掐去,并剪掉歧肩枝和副穗。花期喷0.2—0.3%的硼砂溶液,提高坐果率。
5月底——6月下旬幼果期主要工作:病虫害防治,果粒膨大处理,追肥灌水,摘心抹梢。5分病虫防治落花坐果后,麦收前喷1次1:0.5:200倍波尔多液或大生M-45。果粒膨大处理花后15天按说明要求,用葡萄膨大剂处理果穗。追肥灌水6月中旬,幼果迅速生长期,可施入硫酸钾复合肥(盛果期按100公斤/亩施),施肥后灌水。灌水后等地表稍干及时中耕除草。
摘心抹梢6月中旬,对花前保留的副梢及时摘心。发育枝留12—15片叶摘心,下部副梢从基部除去,顶端2个副梢可留2片叶后反复摘心。雨水少土壤干燥时,应灌水。

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