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(单选题)

下列关于维生素D的说法哪种是错误的()

A化学名为9,10-开环胆甾-5,7,10(19)-三烯-3β-醇

B含共轭烯稳定性较差,遇光或空气均易变质

C无色针状结晶或白色结晶性粉末,具旋光性

D本身不具有生物活性

E结构中具有丙烯醇结构,遇酸能脱水形成维生素B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

维生素D的化学命名为9,10-开环胆甾-5,7,10(19)-三烯-3β-醇,结构中含共轭烯其稳定性较差,遇光或空气均易变质,维生素D为无色针状结晶或白色结晶性粉末,具旋光性,本身不具有生物活性,须经体内代谢后才具有生物活性,维生素D不具有丙烯醇结构。

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