（简答题）

卷烟配方包括什么？

正确答案

包括产品的叶组配方和产品的加料与加香配方。叶组配方是指将各种不同类型、香型、产地、等级或不同特性因素的烟叶，按照卷烟产品类型，以不同比例进行合理适宜的混合。叶组配方的基本要求是质量、风格及成本稳定。加料与加香配方是指在叶组配方基础上，有针对性（叶组配方的缺陷）、有选择性地使用不同性质和作用的加料与加香物质，按不同比例调制适宜叶组配方使用的添加剂，达到衬托卷烟产品香气、掩盖杂气，改善吸味目的。

答案解析

略

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