（单选题）
当病人出现慢性肾衰竭时，其膳食蛋白质应该控制在（）。
A110g以下
B90g以下
C70g以下
D50g以下
E30g以下
正确答案
答案解析
Carmena等人建议一周中连续6天供给24g高生物价低蛋白饮食，第7天可自由选择饮食，这样每日进食蛋白质的量可维持在30g左右，既能获得氮平衡，又能调节口味，增加病人食欲。
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慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。 麦淀粉中含蛋白质（）。
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慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。 用麦淀粉代替（）。
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