A腐败肉
B条件可食肉
C废弃肉
D新鲜肉
E病畜肉
（单选题）
畜肉处在僵直和后熟过程中为（）
答案解析
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是（）
患何种疾病的病畜肉经后熟过程可达到无害化（）
气管插管过程中为判定气管插管导管是否插入气管，下列哪种方法最理想（）
对牲畜肉"后熟"的描述，错误的是（）
刚屠宰的肉品通过后熟产酸，可杀死（）
屠宰以后的肉品经“后熟产酸”处理可杀死（）
死亡原因不明的死畜肉，处理方法是（）
