（单选题）
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是（）
A原料称量，混合溶解
B调整pH值、过滤
C分装容器后灭菌
D保温试验
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
培养基制备后应保持一定的透明度，下面制备操作影响最大的是（）
（单选题）
培养基制备后应保持在所规定的PH值范围内，为此在制备时应（）
（单选题）
食品添加剂适用于保持或提高食品本身的营养价值，便于食品的（）。
（单选题）
制备培养基时，常用的指示剂中酚红属（）指示剂。
（判断题）
制备某些培养基时，需加入一些种类的抑制剂，其目的是抑制病原菌生长。
（多选题）
制备培养基时，常用的溴甲酚紫指示剂属（）指示剂，而酚红属于（）指示剂。
（判断题）
培养基的成分配对应按照卫生的营养特点和需要来配制。
（单选题）
营养琼脂脱水培养基开封后的储存条件为：（）以下干燥、密封。
（判断题）
培养基的成分配比应按照微生物的营养特点和需要来配制。
