(单选题)
餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。
A身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件
B供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
C并留存采购清单
D相关许可证和产品合格证明等文件
正确答案
答案解析
餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件。
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