A唐代
B宋代
C明代
D清代
（单选题）
（）创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。
答案解析
（填空题）
蔡襄著《茶录》共两篇，这本书奠定了（）的基础。
（判断题）
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。
（）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
（）茶叶的种类有粗、末、散、饼茶。
明代饮用茶叶主要是饼茶。
