⑴蛋白质
蛋白质是免疫功能性物质的构成成分。机体受到外来抗原刺激后，细胞免疫发挥作用的效果受体内蛋白质水平的影响。日粮缺乏蛋白质时，禽类淋巴器官数量和吞噬细胞吞噬活力显著降低，淋巴细胞对丝裂原的反应性降低，细胞免疫和体液免疫能力都显著下降，从而使得机体对传染病的抵抗力降低。
⑵氨基酸
蛋氨酸对免疫机能有重要作用，要保证动物机体有最强免疫力，对蛋氨酸的需要量超过满足动物最快生长的需要量。而且补充胆碱和半胱氨酸只能降低生长对蛋氨酸的需要量，并不能降低免疫反应对蛋氨酸的需要量。因为肌细胞能利用同型半胱氨酸和胆碱合成蛋氨酸，而淋巴细胞是蛋氨酸的营养缺陷型细胞，只能利用蛋氨酸，不能利用半胱氨酸和胆碱等前体物合成蛋氨酸。这就导致了免疫系统对蛋氨酸的需要量较其他组织高，并且这种需要不能被半胱氨酸和胆碱所节省。单独的赖氨酸缺乏并不降低动物机体的免疫应答反应。苏氨酸是免疫球蛋白分子中的一种主要氨基酸，它的缺乏会降低免疫球蛋白的水平。
⑶能量
蛋白质、能量营养不良导致胸腺萎缩，胸腺皮质/髓质的比例升高，迟发型皮肤超敏反应降低，T细胞特别是辅助性T细胞数量减少，淋巴细胞对丝裂原的反应性降低，胸腺素活性降低，分泌型免疫球蛋白IgA抗体反应功能损伤，抗体亲和力下降，补体浓度和活力降低以及吞噬细胞功能异常。能量摄入不足，对动物免疫反应的影响与动物的年龄有关。能量摄入过多会导致肥胖。
动物脂肪：日粮中的脂肪对机体具有免疫调节作用。高浓度不饱和脂肪酸抑制淋巴细胞增殖；而在低浓度或缺乏时，淋巴细胞增殖加强。动物缺乏必需脂肪酸，可降低对T淋巴细胞依赖性和非依赖性抗原的初次和二次抗体应答；过多则引起广泛的免疫缺陷，造成淋巴组织萎缩，T淋巴细胞对抗原刺激的免疫应答降低。所以必需脂肪酸过多或不足，都会降低免疫接种的作用和对感染的抵抗力。
糖类：低聚果糖、甘露寡糖和异麦芽低聚糖等寡糖通过饲料饲喂动物的途径可调节动物的免疫机能，包括体液免疫和细胞免疫机能。
对机免疫功能的影响：促进动物肠道后段有益菌的增殖，从而提高机体免疫功能；具有免疫佐剂和抗原性作用，促进机体免疫功能增强；激活动物机体体液免疫和细胞免疫，达到增强免疫功能。
（简答题）
免疫应激对动物蛋白质、氨基酸和能量代谢的影响？对动物脂肪、糖类代谢的影响？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
谈谈你对动物能量代谢研究动态和趋势的看法。
（简答题）
免疫应激与细胞因子对动物营养需要量的影响？
（单选题）
动物体内通过一碳单位的转移而参与嘌呤、嘧啶和某些氨基酸的代谢，哪一种维生素在一碳单位的转移过程中必不可少（）。
（单选题）
哪种实验动物是心血管疾病、消化系统疾病、放射生物学、癌生物学、老年医学、畸形学、肥胖病、肾功能、酒精中毒应激反应、烧伤、营养代谢、糖尿病、过敏症和龋齿等领域实验研究较为理想的动物模型（）。
（简答题）
简述研究动物能量代谢的方法。
（简答题）
描述能量在动物体内的代谢过程。
（多选题）
动物感染后最先出现的免疫球蛋白和最终出现的免疫球蛋白是（）
（填空题）
应激时变化最明显的激素是（）和（），两者对免疫功能都显示（）效应。
（判断题）
对于动物而言，在其养分代谢过程中非常重要且必不可少的氨基酸称为必需氨基酸。
