A调节生理机能
B供给热能是蛋白质在体内的主要功能
C能提高中枢神经系统的兴奋性，加强条件反射
D是细胞的主要成分
（简答题）
试述蛋白质的营养功用？
答案解析
（填空题）
蛋白质的主要营养功用是（）、（）和（）。
（单选题）
下列对蛋白质营养功用描述不正确的是（）
简述蛋白质和脂肪营养功用。
简述蛋白质和脂肪营养功用
（多选题）
水的营养功用有：（）
维生素C的营养功用有（）、（）、预防色斑、预防关节炎、促进伤口愈合、增强免疫力、（）。
维生素A的营养功用？
简述水的主要营养功用。
