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(单选题)

蛋白质在酶的作用下可完全水解成()

A氨基酸

B脂蛋白

C多肽

D脂蛋白与氨基酸

E氨基酸与多肽

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

氨基酸是蛋白质的基本组成单位,蛋白质完全水解的产物是氨基酸。

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