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(单选题)

属于水溶性维生素的是

A维生素A

B维生素B

C维生素D

D维生素E

E维生素K

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

维生素A、D、E、K为脂溶性,余维生素均为水溶性的。故选B。本题较为简单,水果中主要含有维生素B、C,为水溶性的。考点:水溶性维生素

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