首页学历类考试大学管理学
(单选题)

按照国际饭店的管理经验,饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间()。

A5%——10%

B10%——15%

C5%——15%

D15——20%

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失,收益管理的对策是实行超额预定。

    答案解析

  • (简答题)

    某饭店有客房700间,未来12月30日续住客房数为400间,预期离店客房数为200间。根据以往预订统计资料分析,该酒店预订取消率通常为8%,预订而未到达率为5%,提前退房率为5%,延期住店率为8%,问就12月30日而言,该酒店: (1)应该接受多少超额订房? (2)超额预订率多少为佳? (3)总共应该接受多少订房?

    答案解析

  • (简答题)

    某饭店有客房800间,未来1月20日续住客房数为400间,预期离店客房数为200间。根据以往预订统计资料分析,该酒店预订取消率通常为9%,预订而未到达率为5%,提前退房率为4%,延期住店率为7%,问就1月20日而言,该酒店: (1)应该接受多少超额订房? (2)超额预订率多少为佳? (3)总共应该接受多少订房?

    答案解析

  • (简答题)

    某饭店有客房600间,未来12月20日续住客房数为300间,预期离店客房数为150间。根据以往预订统计资料分析,该酒店预订取消率通常为8%,预订而未到达率为5%,提前退房率为4%,延期住店率为7%,问就12月20日而言,该酒店: (1)应该接受多少超额订房? (2)超额预订率多少为佳? (3)总共应该接受多少订房?

    答案解析

  • (判断题)

    根据国际上饭店管理经验,超额预定在15%—20%为宜。

    答案解析

  • (简答题)

    某饭店有可供出租客房400间,未来11月5日续住客房数为140间,预期离店客房数为75间。根据以往预订统计资料分析,该酒店预订取消率通常为8%,预订而未到达率为5%,提前退房率为4%,延期住店率为6%,问就11月5日而言,该酒店: (1)应该接受多少超额订房? (2)超额预订率多少为佳? (3)总共应该接受多少订房?

    答案解析

  • (单选题)

    饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好,容易产生()。

    答案解析

  • (单选题)

    按照国际酒店的管理经验,超额预定的百分比可控制在()

    答案解析

  • (单选题)

    根据饭店业的经验,临时取消预订者占()。

    答案解析

快考试在线搜题