（多选题）
由烟叶干燥特性图可知．烟叶干燥要经历以下几个阶段（）
A加速干燥
B等速干燥
C减速干速
D缓速（滞止）干燥
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
烟叶复烤不采取直接干燥至规定的水分．而要经过干燥、冷却、回潮三个工艺阶段进行处理的主要原因是（）
（单选题）
烟叶烘烤的定色期结束，烟叶干燥程度达（）。
（多选题）
不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大．下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一．烟叶干燥缓慢．甚至出现烟叶腐烂．产量损失较大．调制后烟叶颜色过深：若环境继续存在不变．则烟叶将在晾房内烂掉．以致损失严重；（2）烟叶干燥速度过快．可能导致烟叶出现杂色或微带青．调制后烟叶颜色较浅．答案是（）
（判断题）
烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。
（填空题）
当烟叶干燥达（）时，温度方可超过54℃－55℃。
（单选题）
烟叶在烧烤过程中，脱水干燥与（）密切相关。
（填空题）
烟叶烘烤（）结束，主脉干燥。
（单选题）
在烟叶等速干燥阶段由于自由水分蒸发能耗低，首先蒸发烟叶中的自由水分，烟叶含水率呈等速下降．下降速率很快．因此本阶段也称快速干燥阶段：在等速干燥阶段．（）基本保持不变
（判断题）
烟叶包装的材料必须牢固、干燥、清洁、无异味、无残毒。
