小肠又可分为十二指肠和回肠。十二指肠较细，内壁一般没有螺旋瓣，胰管开口于十二指肠，回肠较粗大，由黏膜和一部分黏膜下层的结缔组织向肠腔突起形成螺旋瓣，胆管开口于回肠。
黏膜：黏膜向肠腔突起形成皱襞，在不同鱼类中，形状也有所差异，有纵的、横的、网状的和分支的，同种鱼类的各段皱襞的高低和形状也有所变化。
上皮：肠黏膜表面覆盖着单层柱状上皮，包含有吸收细胞和杯状细胞两种，主要是吸收细胞，这种细胞呈高柱状，细胞核靠近细胞基部，细胞的游离面具有明显的纹状缘，即电镜下所见的微绒毛。这种微绒毛可以增加表面的吸收面积约15~20倍。
固有膜：由致密结缔组织构成，血管神经丰富，绝大多数真骨鱼类固有膜中没有肠腺，有些鱼类在固有膜致密结缔组织外的地方还有一层结实层和颗粒层，许多鱼类缺乏黏膜肌，但有些鱼类具有平滑肌构成的粘膜肌
粘膜下层：由疏松结缔组织构成，其中还有大的血管和淋巴管，有时可以看到神经丛，在缺乏黏膜肌的情况下，与固有膜之间的分界线并不明显。
肌层：由内环形肌和外纵形肌组成。实际上两层纤维都是螺旋排列的，内层是紧密的螺旋，外层是伸直的螺旋。
（简答题）
简述鱼类小肠的组织结构，与哺乳动物比较，多数鱼类的小肠结构有哪些特点？
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
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（判断题）
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（简答题）
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（简答题）
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（填空题）
在自然水域中，（）作为鱼类和其它水生动物的食料及产卵、栖息场所与鱼类关系极为密切，但在人工养殖环境条件下（）的存在弊大于利，应当予以清除。
（简答题）
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（简答题）
叙述鱼类精巢和卵巢的组织结构与功能。
（填空题）
鱼类是（）动物，水温是影响鱼类代谢的主要因素。
