（多选题）
加工食品企业采购食品添加剂时，应向供应商索取的“一证一照一报告”是指（）
A组织机构代码证
B工业产品生产许可证及其明细
C营业执照
D近期合格检验报告
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食品企业对采购物资应进行供应商评价，评价内容中的索证环节包括（）等应向供应商索取相关材料
（单选题）
食品生产企业采购的食品原料、食品添加剂、包装材料等必须经过（）方可使用。
（单选题）
食品企业采购的食品添加剂、食品相关产品除查验产品合格证明文件外，还应查验（）
（单选题）
食品生产者采购食品原料、食品添加剂时，对无法提供合格证明的食品原料（）
（单选题）
食品企业对所采购物资的供应商评价包括（）等内容。
（填空题）
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，（）、（）有供货方盖章（或签字）的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。
（判断题）
索证就是在确定供应商时，向其索取所采购食品的检验合格证。
（填空题）
餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、（）和采购记录制度，保障食品安全。
（多选题）
依照《食品安全法》，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，要求查验供货者的（）
