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(简答题)

简述影响酿热温床发热的因素。

正确答案

(1)C/N为20~30:1时微生物活跃发热时间长,且温度较高;C/N大于30:1时发热温。
(2)度低持续时间长;C/N小于20:1时发热温度高,持续时间短。
(3)酿热物内部的空气和水分含量。
(4)酿热物的底温。

答案解析

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