花卉需要足够的氮、磷、钾等营养元素，才能良好地生长开花，因为土壤中往往含有的营养不足，所以需要设法补充。施肥是使花卉获得充足营养的主要手段。施肥可以分为施基肥和追肥两种，基肥一般以有机肥料为主，其施用量与土质、土壤肥力状况和花卉种类而异，如土壤团粒结构差、肥力不足，需多施，多年生木本花卉可多施。
追肥是为了弥补基肥的不足，在花卉生长发育过程中补充施用肥料的过程。最常用的追肥肥料是化肥，把化肥与水稀释用来浇灌根部或把化肥直接施于土壤。花卉需要营养的多少，与种类品种、生长发育时期、土壤质地和肥力状况、季节环境等因子有很大的关系，但是，每种花卉追肥时应注意的共同点是：
第一是适时，就是按照花卉的需要进行施肥。如一般春秋两季是花卉生长发育的旺盛期，也是追肥的适宜时间。冬季气温低，植株生长缓慢甚至休眠，可少施或者不施。叶色黄或淡绿、叶小质薄、花芽形成不足、植株细弱、侧枝短小等情况出现则多是缺肥的表现，应及时给予追肥补充。
第二是适当，即根据不同生长发育时期的需肥特点来进行施肥，如苗期多施氮肥；开花结果期要多施磷、钾肥；越冬前的花卉，应多施钾肥以利于越冬。
第三是适量，追肥时使用的肥料浓度一定要注意不要太高，否则会烧伤根系而伤害植株。化肥作为追肥时浓度一般不宜超过1—3%。另外施肥的量不要多，只要让根系全部能接触到肥液就可以了，量太多造成不必要的浪费。还有一点，化肥的施用，还要掌握氮、磷、钾的比例。
